12 Octubre 2009
Historia del capitán
Una receta preparada por Fernando Meléndez, barman y propietario del bar Capitán Meléndez, que revalora un clásico de clásicos de la coctelería peruana.
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Editor
Tu Taza Cafe está pensada para ser entretenida y a la vez inolvidable. Está dirigida a todos aquellos que requieran un material de lectura gratuito en sus tiempos de espera. El desafío es ofrecerle eso y más.
29 Septiembre 2009
Todo no queda en familia
México fue el país invitado en la II Feria Internacional Gastronómica Mistura 2009. TU TAZA CAFÉ habló con Gerardo Vásquez, chef del restaurante mexicano Nicos, y representante de la cocina casera de familia.
Editor
13 Agosto 2009
“Fue imposible decir no a la propuesta Johansen más Liniers”
Mabela Martínez, melómana, conductora de SONIDOS DEL MUNDO, y desde hace algún tiempo promotora artística, trae al Perú al cantante Kevin Johansen y al genial artista gráfico Liniers. A propósito de esto le hicimos las siguientes preguntas.
Editor
12 Agosto 2009
Se presentó la Asociación Peruana de Mujeres Catadoras
Cristina Vallarino, una apasionada en el tema del vino, ha logrado convocar a más de 3.500 mujeres para formar la Asociación Peruana de Mujeres Catadoras. Tu Taza Café habló en exclusiva con esta famosa enóloga sobre esta iniciativa única en su género.
Editor
27 Julio 2009
“El wasabi no será un afrodisiaco, pero me parece muy estimulante”
Josefina Barrón, autora de MALABARES EN TACO AGUJA (Norma, 2008), habla de tres actividades esenciales en el ser humano que dan título a esta nueva sección.
Editor
Editor: Renato Arce
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